MENU
100% zadowolenia
Nigiri
Nigiri
kuleczka ryżu z plasterkiem ryby, owoców morza lub warzyw/omleta - 2szt. w porcji
-
Nigiri Ibodai
z rybą maślaną -
Szef kuchni poleca
Nigiri Unagi & avocado
z węgorze słodkowodnym, avocado, serkiem i kawiorem tobikko -
Szef kuchni poleca
Nigiri Ika Panko
kalmar w panierce panko, sos chilli jam -
Szef kuchni poleca
NIgiri Sake & Unagi
łosoś z węgorzem słodkowodnym, z avocado, serkiem i sosem kabayak -
Szef kuchni poleca
Nigiri Tuna & Avocado
z tuńczykiem, avocado, sosem chilli miso i orzeszkami wasabi -
Szef kuchni poleca
Nigiri Sake & Tamago
łosoś z omletem jajecznym z majonezem sojowym, sosem kabayaki -
Szef kuchni poleca
Nigiri Ibodai aburi
opalana ryba maślana z majonezem sosjowym, grapefruitem i sosem chilli jam
Nigiri Vege
Nigiri Vege
2 sztuk w porcji
-
Nigiri Tamago
z omletem jajecznym i sosem kabayaki -
Nigiri Avocado
z avocado i sosem chilli miso -
Szef kuchni poleca
Nigiri Shitake
z gotowanymi grzybami shitake, sosem kabyaki i sezamem -
Szef kuchni poleca
Nigiri Mouli
z piklowaną białą rzepą i sosem lemon miso -
Szef kuchni poleca
Nigiri bell pepper
z pieczoną i piklowaną czerwoną papryką i sosem chilli miso -
Nowość
Nigiri beetroot
z pieczonym buraczkiem, octem balsamicznym i sezamem
Gunkan w ogórku
Gunkan w ogórku
kuleczka ryżu owinięta ogórkiem z siekanym składnikiem, sałatką lub kawiorem- 2szt. w porcji
-
Szef kuchni poleca
Gunkan Kani sarada
pasta z surimi z serkiem i papryką
Gunkan w omlecie
Gunkan w omlecie
-
Szef kuchni poleca
Gunkan Ebi Panko
siekane krewetki w panierce panko, z majonezem sojowym i sosem chilli jam -
Gunkan Sake Yaki
pieczony łosoś z serkiem i sosem kabayaki -
Gunkan Sake Sarada
siekany łosoś z avocado i majonezem sojowym
Hosomaki
Hosomaki
cienkie rolki z jednym składnikiem - rybą lub owocami morza / 6 sztuk w porcji
-
Hosomaki Ebi & Avocado
z gotowaną krewetką, avocado i majonezem sojowym -
Hosomaki Ibodai
z rybą maślaną -
Hosomaki Kani
z paluszkiem krabowym i serkiem
Hosomaki Vege
Hosomaki Vege
cienkie rolki z jednym składnikiem / 6 sztuk w porcji
-
Hosomaki Kappa
z ogórkiem i sezamem -
Hosomaki Takuan
z pikowaną rzodkiewką i sezamem -
Hosomaki Kanpyo
z marynowaną tykwą i sezamem -
Hosomaki Tamago
z omletem jajecznym, sosem kabyaki i sezamem -
Hosomaki Avocado
z avocado i majonezem sojowym -
Hosomaki Shitake
z gotowanymi grzybkami shitake i sezamem -
Hosomaki Mouli
z piklowaną białą rzepą i sosem lemon miso -
Hosomaki Bell pepper
z pieczoną i piklowaną czerwoną papryką i sosem chilli miso -
Nowość
Hosomaki beetroot
z gotowanym buraczkiem, octem balsamicznym i sezamem
Futomaki
Futomaki
grube rolki z wieloma składnikami - rybą , owocami morza lub vege / 6 sztuk w porcji
-
Futomaki Sake
z łososiem, sałatą, serkiem, avocado i marynowaną tykwą -
Futomaki Sake Yaki
z pieczonym łososiem kabayaki, sałatą, ogórkiem, avocado i marynowaną tykwą -
Futomaki Sake Ten
z łososiem panko, sałatą, ostrym majonezem, avocado, piklowaną rzodkiewką i gotowanymi grzybkami shitake -
Futomaki Ibodai
z maślaną sałatą, serkiem, ogórkiem, omletem tamago, piklowaną rzodkiewką i marynowaną tykwą -
Futomaki Ibodai Yaki
z pieczonym łososiem kabayaki, sałatą, serkiem, ogórkiem, avocado i i gotowanymi grzybkami shitake -
Futomaki Double Surimi
z sałatą, paluszkiem krabowym, serkiem, omletem,marynowaną tykwą i avocado -
Futomaki Spicy Tuna
z tuńczykiem, sałatą, ostrym majonezem, piklowaną rzodkiewką, porem i avocado -
Futomaki Ebi
z gotowaną krewetką, sałatą, majonezem sojowym, tobikko, omletem, avocado i ogórkiem -
Futomaki Ebi Ten
z krewetką panko, sałatą, serkiem, ogórkiem, avocado i omletem -
Szef kuchni poleca
Futomaki Tuna & Ebi Ten
z krewetką panko, tuńczykiem, sałatą , majonezem sojowym, tobikko, avocado i piklowaną rzodkiewką -
Futomaki Unagi
z pieczonym węgorzem, sałatą, serkiem, avocado, ogórkiem i omletem -
Szef kuchni poleca
Futomaki Panko / Sake
z łososiem, ogórkiem, piklowaną rzodkiewką, marynowaną tykwą, omletem w panierce panko i sosem kabayaki -
Szef kuchni poleca
Futomaki Panko / Tuna
z tuńczykiem, ogórkiem, piklowaną rzodkiewką, marynowaną tykwą, omletem, panierką panka i sosem chilli jam
Futomaki vege
Futomaki vege
-
Szef kuchni poleca
Futomaki avocado
z sałatą, serkiem, avocado, ogórkiem, piklowaną rzodkiewką i omletem -
Szef kuchni poleca
Futomaki spicy vege
z sałatą, ostrym majonezem, ogórkiem, avocado, gotowanymi grzybkami shitake i piklowana rzodkiewką -
Szef kuchni poleca
Futomaki vege panko
z ogórkiem, avocado, piklowaną rzodkiewką, marynowaną tykwą, omletem w panierce panko z sosem kabayaki -
Nowość
Futomaki tofu
z sałatą, miso, tofu, burakiem, piklowaną rzodkiewką, ogórkiem i avocado -
Datemaki vege
z sałatą, serkiem, avocado, piklowaną rzodkiewką i marynowaną tykwą
Datemaki
Datemaki
maki zawijane w omlet z rybą, owocami morza lub wegetariańskie / 6 sztuk w porcji
-
Szef kuchni poleca
Datemaki Sake
z łososiem, sałatą, serkiem, ogórkiem i avocado -
Datemaki Tuna
z tuńczykiem, sałatą, majonezem sojowym, avocado i piklowaną rzodkiewką -
Szef kuchni poleca
Datemaki Ebi Ten
z krewetką panko, sałatą, majonezem sojowym, ogórkiem, marynowaną tykwą -
Datemaki Vege
z sałatą, serkiem, avocado i marynowaną tykwą
Uramaki California
Uramaki California
odwrócone rolki z ryżem na zewnątrz z rybą , owocami morza lub wegetariańskie
-
Szef kuchni poleca
Uramaki Sake & Avocado
z łososiem, avocado, serkiem i sezamem -
Uramaki Kani & Avocado
z paluszkiem krabowym, avocado, serkiem i sezamem -
Uramaki Tuna & Avocado
z tuńczykiem, avocado, majonezem sojowym i sezamem -
Uramaki Ebi ten & Avocado
z krewetką panko, avocado i majonezem sojowym -
Uramaki Sake Paradise
z paluszkiem krabowym, avocado, serkiem, sezamem i łososiem na zewnątrz -
Szef kuchni poleca
Uramaki Sake paradise Aburi
a avocado, omletem, ogórkiem, serkiem, sezamem i opalanym łososiem na zewnątrz -
Uramaki Tuna Paradise
z paluszkiem krabowym, avocado, serkiem i tuńczykiem na zewnątrz -
Uramaki Tuna Paradise Aburi
z avocado, piklowaną rzodkiewką, marynowana tykwą, serkiem, i opalanym tuńczykiem na zewnątrz -
Uramaki Ebi Paradise
z avocado, omletem, ogórkiem, majonezem, i gotowaną krewetką na zewnątrz -
Uramaki Tamago Paradise
z łososiem, ogórkiem, serkiem, sezamem i omletem na zewnątrz -
Uramaki Unagi Paradise
z omletem, ogórkiem, serkiem, sezamem i pieczonym węgorzem na zewnątrz -
Uramaki Avocado Paradise
z krewetką panko, piklowaną rzodkiewką, majonezem sojowym i avocado na zewnątrz -
Uramaki Mango Paradise
z łososiem, avocado, serkiem, sezamem i mango na zewnątrz -
Szef kuchni poleca
Uramaki Mango Ebi Ten
z krewetką panko, avocado, majonezem sojowym, sezamem i mango na zewnątrz -
Uramaki Rainbow
z paluszkiem krabowym, avocado, serkiem, sezamem, łososiem i tuńczykiem -
Uramaki vege
serek, omlet tamago, avocado, piklowana rzodkiew, marynowana tykwa
Chirashi Sashimi
Chirashi Sashimi
plasterki surowej ryby na gotowanym ryżu z warzywami
-
Sake Chirashi
5 plasterków łososia -
Ibodai Chirashi
5 plasterków ryby maślanej -
Maguro Chirashi
5 plasterków tuńczyka -
Ebi Chirashi
5 gotowanych krewetek -
Nowość
Ebi ten chirashi
siekane 3 krewetki w panierce panko, z sosem kabayaki i spicy mayo -
Unagi Chirashi
5 plasterków węgorza słodkowodnego -
Szef kuchni poleca
Mix 3 Chirashi
mix 3 ryb po 5 plasterków -
Mix 5 Chirashi
mix 5 ryb po 5 plasterków
Tatar
Tatar
siekana ryba lub krewetki z chipsami krewetkowymi - porcja 80g , 3 chipsy krewetkowe
-
Sake Tatar
tatar z łososia z grzybkami shitake i imbirem -
Tuna Tatar
tatar z tuńczyka z avocado, porem, ostrym majonezem i kawiorem tobikko -
Ebi Tatar
tatar z gotowanych krewetek z avocado, majonezem sojowym i kawiorem tobikko
Tatar vege
Tatar vege
krojone gotowane warzywa z dodatkami i chipsami ryżowymi
-
Nowość
Beetroot tatar
tatar z buraczków, z tofu, miso i pomarańczą
Zupy
Zupy
250 ml porcja
-
Misoshiru
wywar rybny, pasta miso, glony wakame, tofu, siekany por -
Szef kuchni poleca
Miso & sake
wywar rybny, pasta miso, glony wakame, gotowany łosoś, grzybki shitake, omlet tamago -
Szef kuchni poleca
Miso ramen
wywar mięsny, confi wieprzowina, gotowane jajko marynowane, makaron pszenny, kapusta pekińska, grzybki shitake, olej chilli, sezam -
Tom kha
orientalny wywar z kurczaka, mleko kokosowe, kurczak, makaron ryżowy, warzywa stir fry, kolendra -
Szef kuchni poleca
Tom yum
orientalny wywar z pancerzy krewetek, mleko kokosowe, krewetki, makaron ryżowy, warzywa stir fry, kolendra
Sałatki
Sałatki
250 g porcja
-
Szef kuchni poleca
Sałatka Goma Wakame
glony wakame, świeży ogórek, biała rzodkiew, dressing sezamowy miso -
Sałatka Salmon & Avocado
liście sałat, marynowany łosoś, świeży ogórek, avocado, szczypiorek, grzanki, dressing vinegrette orientalny
-
Sałatka Tuna Tataki
liście sałat, opiekany tuńczyk, avocado, grapefruit, pomidorki cherry, orzeszki wasabi, dressing spicy mayo -
Nowość
Sałatka koreańska Kimuchi
pikantna kapusta, rzodkiew, marchew, szczypior, gruszka, sezam
Zestawy Sushi
Zestawy Sushi
w secie imbir marynowany, wasabi, sos sojowy, pałeczki
-
Nagoya 18szt.
futomaki łosoś x6, uramaki łosoś x6, hosomaki łosoś x6, nigiri łosoś x2 -
Fukuoka 16szt.
futomaki pieczony łosoś x6, futomaki ostry tuńczyk x6, uramaki paluszek krabowy x4 -
Hiroshima 20szt.
futomaki pieczony łosoś x6, uramaki krewetka panko x4, futomaki pieczona maślana x6,uramaki paluszek krabowy x4 -
Yokohama 24szt.
hosomaki łosoś x6, hosomaki tuńczyk, x6, uramaki łosoś x4, uramaki krewetka panko x4,nigiri węgorz unagi x2, nigiri omlet tamago x2 -
Osaka 18szt.
uramaki krewetka panko x4, uramaki łosoś na zewnątrz x4, uramaki paluszek krabowy x4, futomaki pieczony łosoś x6. -
Kyoto 16szt.
nigiri łosoś x2, nigiri tuńczyk x2, nigiri krewetka x2, nigiri maślana x2, nigiri węgorz unagi x2, futomaki tuńczyk na ostro x6 -
Nagasaki 16szt.
uramaki vege x4, hosomaki ogórek x3, hosomaki piklowana rzodkiew x3, futomaki vege panierowane x6
-
Sendai 22szt.
futomaki krewetka panko x6, hosomaki ogórek x6, hosomaki tuńczyk x6, uramaki łosoś na zewnątrz x4 -
Szef kuchni poleca
Kobe 32szt.
futomaki ostry tuńczyk x6, futomaki maślana x6, uramaki łosoś x4, uramaki łosoś na zewnątrz x4, futomaki pieczony węgorz x6, futomaki tuńczyk panierowane x6 -
Szef kuchni poleca
Tokyo 36szt.
futomaki łosoś x6, futomaki pieczona maślana x6, futomaki ostry tuńczyk x6, futomaki łosoś panierowane x6, uramaki krewetka panko x4, uramaki łosoś na zewnątrz x4, nigiri łosoś x2, nigiri tuńczyk x2
Sosy własnej produkcji
Sosy własnej produkcji
sosy idealne do podkreślenia smaku mojego sushi
-
Sos słodko ostry chilli jam
-
Sos majonezowy ostry spicy mayo
-
Sos słodki kabayaki
Napoje
Napoje
-
Coca Cola 0,5ltr
-
Sok pomarańczowy Cappy 0,33ltr
-
Sok jabłkowy Cappy 0,33ltr
-
Woda mineralna Kropla Beskidu gazowana 0,5ltr
-
Woda mineralna Kropla Beskidu niegazowana 0,5ltr
